top of page

Main Ingredient;

Patagonian Scallops

Zygochlamys Patagonica

 

Methode 24;

Ultrasoon Infusie

met gebruik van pure en natuurlijke ingrediënten zonder toevoeging van kunstmatige geur, kleur en smaakstoffen

​

Batches;

Batch 01, 60 flessen, 44% vol

website scallop.png

THE SCALLOP

De Rabbit 24 scallop gin heeft een unieke geur die zowel de frisse,

scherpe en kruidige tonen van traditionele gin als de zilte,

zee-achtige aroma's van verse schelpdieren combineert.

De geur heeft hints van de oceaan, zeewier,

en een vleugje van de zoete geur die geassocieerd wordt met verse scallops.

 

 Deze gin heeft een uniek en intrigerend smaakprofiel dat een combinatie is van de zilte,

umami-tonen van de scallop, een hint van zeewier en een verfrissende, kruidige smaak.

De scallop geeft een subtiele, maar aanwezige hint van zeevruchten 

die wordt gecombineerd met de traditionele jeneverbes en

andere botanicals die typisch zijn voor gin.

Dit resulteert in een drankje dat een harmonieuze balans tussen

zee-achtige smaken en de kenmerkende gin smaak biedt.

Een complexe en verrassende ervaring.

theScallop.png
bottom of page